下周，解放碑“啡”去不可！2025重庆国际咖啡节即将启幕_风味_冷萃_哥伦比亚

咖啡的香气漫过江水

浸润解放碑的繁华街巷

4月18日至20日

2025重庆国际咖啡节

将以“与世界齐‘啡’”为主题

在解放碑启幕

COFFEE

核心亮点：“啡”尝国际

这场融合全球风味的咖啡盛宴

将汇聚18个国家和地区

36个国际机构 210余个品牌

邀你一同解锁咖啡的无限可能！

NO.1

#首设主宾国——哥伦比亚#

哥伦比亚作为首个主宾国，携7家本土品牌强势登场，展出博恩、胡安·帝滋、寻他哥伦、LOK、昂帝山脈等哥伦比亚知名品牌。

NO.2

#哥伦比亚×重庆#

“山海同醇”中国烘焙冠军礼盒

重庆国际咖啡节将全球首发哥伦比亚与重庆联合推出“山海同醇”中国烘焙冠军礼盒，还能通过文化图片展、咖啡电台分享会以及产品推介等丰富的活动，感受南美咖啡文化的热情与深邃。

NO.3

#舌尖环游世界#

免费杯测马拉松

从哥伦比亚的柑橘调性，到云南的醇厚果香，从巴西的坚果风味到菲律宾的独特处理——市民可免费参与“品世界咖啡”杯测活动，4位咖啡大师现场冲煮，搭配直播互动，带你用一杯咖啡丈量全球产区。

核心亮点：“咖啡+X”

汽车与咖啡深蓝、赛力斯汽车助力重庆国际咖啡节，现场体验咖啡浓香与先锋智驾的完美融合。

跨界混搭巫溪老鹰茶与咖啡创意融合，推出限定“茶咖”特饮；雾照咖啡与重庆百年老字号品牌德元酸梅汤推出联名咖啡德元美式；台湾咖啡-DURAS推出洪都拉斯包種茶巧克力。

居家咖啡革命德龙、柏翠等品牌展示咖啡机，体验在家复刻咖啡馆的乐趣。

技能大赛全国咖啡师齐聚解放碑中心舞台，以烘焙技艺一决高下，见证一颗生豆蜕变为风味艺术的全过程。

核心亮点：“啡”尝品牌

呼应解放碑中央商务区"朝天门—解放碑—较场口—通远门"城市中心主轴建设，2025重庆国际咖啡节首次将主场设在解放碑民族路，在民族路中段打造贯穿两大网红地标解放碑×洪崖洞的"咖啡走廊"。

8分钟内覆盖21个网红机位，让你手持咖啡漫步时，既能感受历史底蕴又能体验都市质感。

山城特色 硬核出圈

1

巴浪树林

门店爆款“2019年春”，用咖啡的苦、茶的涩、酒的烈，调和出微醺与清醒的临界点。老客评价：“像在喝一杯液态的重庆夜景。”

2

起风咖啡

栀子花奶盖绵密如云，自熬莓果汁酸甜跳跃，埃塞冷萃打底，桂花蜜点睛。喝一口，仿佛咬住了夏天的尾巴。

3

渣熙咖啡

无糖添加，仅靠话梅的自然风味调和美式的苦。杯底沉一颗话梅，越喝越有层次，夏季解腻神器非它莫属！

4

雾照咖啡

重庆百年老字号品牌德元酸梅汤联名咖啡德元美式，将传统酸梅汤的酸甜与咖啡的浓郁醇厚相融合，创造出一种既熟悉又新鲜的味觉体验，打破了咖啡的传统风味。咖啡节上还将带来快闪舞蹈表演。

5

没有拉花咖啡商店

操场暗号，中深烘哥伦比亚绿宝石庄园粉波旁冷萃；橘涩触碰，浅烘埃塞俄比亚ELTO西塔玛水洗74158冷萃。

地方风味 他乡灵感

1

白羊咖啡

开心果Dirty采用日本正荣开心果酱挂壁，冰博克奶浓香打底，杯口撒满坚果碎。

心苹气和采用富士苹果低温慢煮，加上东北冻梨原汁，搭配柑橘风味咖啡，第一口喝下去是绵密的口感像是橘子在嘴里爆开。

2

西窗咖啡（中山）

带来22款手冲咖啡，纯手冲瑰夏、冬阴功风味咖啡，酸辣鲜香直冲天灵盖，猎奇爱好者速来挑战。

3

N44°CAFE

赛里木湖，新疆本土原料与埃塞冷萃的奇妙结合，第一口是柑橘调的冷萃冲击，搅拌后雪碧般的清爽感迸发，仿佛喝下一整片赛里木湖的蓝天碧水。

4

&U COFFEE 河狸咖啡

花园派对不仅颜值高且口感让人惊艳，肯尼亚基底的咖啡混合巨峰葡萄、红醋栗产生莓果酸奶的风味，费列罗榛果巧克力的香气、巴西粉红胡椒，带来了香料热红酒的新风味。

5

台湾咖啡-DURAS(洪都拉斯)

台湾包种茶的清香，与洪都拉斯巧克力的醇厚交织，丝滑中透出禅意，每一口都是海峡两岸的匠心对话。

6

Wawasong松三岁®

“有雨 上孤山”着力表现一杯杭州的气味：虎跑泉水冷泡西湖龙井，融入桂花糖浆与耶加雪菲冰滴，江南的温润与咖啡的深邃平衡如诗，打卡集章赠限量周边。

2025重庆国际咖啡节

不仅是味蕾的狂欢

更是文化的交融

4月18日 我们解放碑见！

坐等中奖